子供のお菓子教室♪

今月の子供のお菓子教室は↑おこしものとイチゴカステラ
このカラフルなおこしものは、この辺りでは昔からおひなさんの
時に食べられていたそうです。
私達家族は、もちろん初めてだったので「どんな味かなぁ？」
と不思議でしたが・・・
イメージでは、ういろうのような甘さなのかな？と思ってました・・・
材料はいたってシンプル・・・｛米粉・モチ粉・熱湯｝のみ
味は何もなく、砂糖醤油で食べました。
奥にあるイチゴカステラは、これもまた初
しっとりしていて、美味しかったです