なんちゃってメロンパン？！

今日は運動会の振替え休日で、子供達はお休み
子供と一緒にパンを作りました。
姉からもらったカスタードクリームを使って、クリームパンと
子供のリクエストでレーズンパン
レーズンパンのほうは、昔懐かしいバターと砂糖を混ぜた物を
仕上げに塗って焼いてみました。
まだ食べてないけど・・・いつもより贅沢なパンです
楽しみ楽しみ
ちょっとの切り込みで焼いた仕上がりがそれぞれ違うから
手作りって、おもしろい

頂きモノで手作りパン

昨日の夜は、またまた今日の朝食用にパン作り
手作りのいちごジャムをたっくさん頂いたので、ジャムを折り込んで
パンを作ってみました。
まず、いちごのシートを作って冷凍へ・・・
その後、普通のパン生地を作って・・・と順調に行くはずが
水分の分量を間違えてしまった　　　　ショック〜

ヘンな格好ですが、なんとか完成
ジャムの風味がよくて、美味しかったけど、水分間違えて
なかったらなぁ、とへこみました。

出来上がりのパン　いつも息子がパクパク　
娘はカロリーを気にしてあまり食べない。
夜は太るから、朝いっぱい食べる！って

確かに今朝、たっくさーん食べて学校へ行きました

フロランタン♪作ってみました。

明日からGWの後半・・・
私達姉妹は、いつもGWは実家のお手伝いって決まってます。
明日から家を空けるし冷蔵庫の整理
野菜を使いきり、期限の近いものを消費
といっても主人は仕事なのでこちらに残りますが・・・

今日は生クリームが少ーしだけ残っていたのでフロランタンを作りました。　
といってもニセフロランタン
入っているのはアーモンドじゃなくてピーナッツと玄米シリアル
ピーナッツが思っていたより少なくて、何を入れようかと悩みながら
これしかなくて・・・

でもこれってめちゃくちゃ簡単
しかも美味しい〜。カロリーが気になりますが・・・

またはまりそう

朝食にベーコンエピ♪

今日は子供達が遠足ということもあり、朝が慌しいので昨日から
朝食のパンを作っておきました
子供のリクエストで久しぶりのベーコンエピ
エピってフランス語で「麦の穂」という意味らしいです。
でもこの写真じゃ、麦の穂にはみえないですね　・・・

最近では朝時間がないな、と思った時には前日からパンを
焼いておきます。

手作りナンにチャレンジ

昨日のカレーが残っていたので、ナンを作ってみました。
調べると、いろんな作り方があるのですね。
今回はこちらのレシピで・・・　http://cookpad.com/itsuki/recipe/93039/
ヨーグルトを入れるんって不思議でしたが・・・
つくれぼのみなさんが美味しいという声が多かったので
焼くときにもう少し薄く伸ばしたほうが良かったかも・・・と反省。
家族に好評だったのでまた作ります